Drucken
Schoko-Granola, Schokomüsli

Schokoladen-Granola, Schokomüsli selber machen

Autor www.sommermadame.com

Zutaten

für ein großes Gefäß

  • 3 EL Honig
  • 3 EL Kokosöl
  • 250 g Haferflocken Feinblatt
  • 150 g Haferflocken Grobblatt
  • 50 g Quinoa gepufft
  • 100 gehackte Haselnüsse
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Vollmilchschokolade oder Zartbitterschokolade

Anleitungen

  1. Honig und Kokosöl in einem Topf erwärmen bis es flüssig sind.
  2. Den Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  3. Alle weiteren Zutaten bis auf die 100 g Schokolade in einer großen Schüssel vermischen.
  4. Die Honig-Öl-Mischung zu den trockenen Zutaten schütten und gut miteinander verrühren.
  5. Das Schoko-Granola auf ein mit Backpapier belegtes Blech schütten und im Ofen für 6 Minuten backen.
  6. Das Schokomüsli umrühren und für weitere 6 Minuten backen.
  7. Die 100 g Schokolade klein hacken und mit dem komplett abgekühlten Müsli mischen.
  8. In einer Vorratsdose ist das Schoko-Granola für ca. 2 Wochen haltbar.