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schkokoadenplätzchen

Schokoladendatteln mit Marzipanfüllung

Autor www.sommermadame.com

Zutaten

  • 25 Datteln
  • 70 g Marzipan Rohmasse
  • Schokoladen-Kuvertüre

Anleitungen

  1. Alle Datteln aufschneiden und die Kerne entfernen.
  2. Die Kuvertüre in einem Topf mit heißem Wasser erwärmen.
  3. Die Marzipan-Rohmasse in 25 kleine Kugeln formen und anschließend längs zu kleinen Schlangen rollen.
  4. Marzipanschlangen in die Datteln, anstelle der Kerne, legen und die Datteln dann leicht zusammendrücken.
  5. Sobald die Kuvertüre komplett geschmolzen ist, die Datteln einzeln hineintauchen und auf ein Backpapier zum Auskühlen legen. Ich habe die Datteln mit einem Zahnstocher in die Kuvertüre getaucht.