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Porridge

Baked Porridge mit Apfelmus und Quark

Portionen 4 Portionen
Autor www.sommermadame.com

Zutaten

  • 400 ml Milch
  • 6 EL zarte Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 zerdrückte Banane
  • 1,5 EL Agavendicksaft
  • 4 gehäufte EL ungesüßtes Apfelmus
  • 3 EL Magerquark
  • 1 - 2 EL Wasser
  • 2 TL Rohrzucker

Anleitungen

  1. Für das Porridge in einem Topf die Milch, Haferflocken, Salz und den Zimt zum Kochen bringen und 1 Minute köcheln lassen.
  2. Danach die zerdrückte Banane und 1 EL Agavendicksaft dazu geben und gut verrühren.

  3. Den Quark mit 1/2 EL Agavendicksaft und 1 - 2 EL Wasser verrühren bis es cremig ist.

  4. In vier kleine Förmchen nun folgende Schichten füllen: 4 EL Porridge --> 1 gehäufter EL Apfelmus --> 1 EL Quark --> 1/2 TL Rohrzucker
  5. Bei 200 Grad (Grill) für 5 - 7 Minuten auf oberster Stufe im Backofen grillen.