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Der einfachste Lachsaufstrich
Autor
www.sommermadame.com
Zutaten
1
Zwiebel
200
g
Räucherlachs
300
g
Frischkäse
1/4
Zitrone ausgepresst
50
g
Cème fraîche
Salz
Dill zum Garnieren
Anleitungen
Den Lachs in kleine Stücke schneiden (ca. 1/2 cm).
Die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden.
Den Frischkäse, Crème fraîche und den Zitronensaft vermengen.
Die Zwiebelwürfel und die Lachsstücke zu der Frischkäsemasse dazu geben und alles miteinander verrühren.
Den Lachsaufstrich mit Salz abschmecken und mit Dill garnieren.