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Lachsaufstrich

Der einfachste Lachsaufstrich

Autor www.sommermadame.com

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 200 g Räucherlachs
  • 300 g Frischkäse
  • 1/4 Zitrone ausgepresst
  • 50 g Cème fraîche
  • Salz
  • Dill zum Garnieren

Anleitungen

  1. Den Lachs in kleine Stücke schneiden (ca. 1/2 cm).
  2. Die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden.
  3. Den Frischkäse, Crème fraîche und den Zitronensaft vermengen.
  4. Die Zwiebelwürfel und die Lachsstücke zu der Frischkäsemasse dazu geben und alles miteinander verrühren.
  5. Den Lachsaufstrich mit Salz abschmecken und mit Dill garnieren.