Couscous zum Frühstück mit Datteln und Granatapfel
Autorwww.sommermadame.com
Zutaten
für eine Portion
210mlMilch
125gCouscousInstant
1/2ELHonig
3frische Dattelndiese sind weicher und süßer
1gute Prise Zimt
4gehäufte EL Granatapfelkerne
Anleitungen
Die Milch mit dem Honig in einem Topf zum Kochen bringen
Den Topf von der Kochstelle nehmen, den Couscous einrühren und auf niedriger Temperatur auf der Herdplatte den Couscous für ca. 2 - 3 Minuten weiter garen.
Den Couscous mit Zimt würzen und leicht abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Granatapfelkerne aus dem Granatapfel herausholen.
Wenn der Couscous noch warm ist die Dattelstücke und die Granatapfelkerne unterrühren.