Drucken
Couscous

Couscous zum Frühstück mit Datteln und Granatapfel

Autor www.sommermadame.com

Zutaten

für eine Portion

  • 210 ml Milch
  • 125 g Couscous Instant
  • 1/2 EL Honig
  • 3 frische Datteln diese sind weicher und süßer
  • 1 gute Prise Zimt
  • 4 gehäufte EL Granatapfelkerne

Anleitungen

  1. Die Milch mit dem Honig in einem Topf zum Kochen bringen
  2. Den Topf von der Kochstelle nehmen, den Couscous einrühren und auf niedriger Temperatur auf der Herdplatte den Couscous für ca. 2 - 3 Minuten weiter garen.
  3. Den Couscous mit Zimt würzen und leicht abkühlen lassen.
  4. In der Zwischenzeit die Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Granatapfelkerne aus dem Granatapfel herausholen.
  5. Wenn der Couscous noch warm ist die Dattelstücke und die Granatapfelkerne unterrühren.