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Baked Oatmeal mit Banane und Waldfrucht
Autor
www.sommermadame.com
Zutaten
Zutaten für 3 Förmchen
50
g
Haferflocken
Feinblatt
1/2
EL
Chiasamen
125
ml
lauwarmes Wasser
125
ml
Milch
40
g
gehackte Walnüsse
75
g
TK Waldfrüchte
1
Banane
1
EL
Ahornsirup
1
Prise
Salz
Kokosöl zum Einfetten der Förmchen
Anleitungen
Zubereitung
Die Haferflocken, Chiasamen, Wasser und die Milch miteinander vermengen und 10 Minuten quellen lassen.
Wärenddessen den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Förmchen einfetten.
Die Banane schälen, halbieren und in kleine Stücke schneiden.
Die Walnüsse, Waldfrüchte (TK), Banane, Salz und den Ahornsirup zur Haferflockenmischung geben und alles gut verrühren.
Das Oatmeal in die Förmchen füllen und bei 180 Grad für ca. 30 Minuten backen.