Drucken

Quarkbrötchen zum Frühstück

Autor www.sommermadame.com

Zutaten

Zutaten

  • 250 g Dinkelmehl
  • 250 g Magerquark
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Bakpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zucker

Anleitungen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  2. Mehl mit Backpulver mischen, danach alle weiteren Zutaten dazu geben und zu einem Teig kneten.
  3. Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 8 Kugeln setzen. Der Teig ist etwas klebrig, aber es funktioniert trotzdem ganz gut. Wenn gewünscht könnt ihr für eine schönere Optik mit einem Messer Kreuze einschneiden.

  4. Bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen.