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Schnelle Nachspeise mit Quark und Beeren

Schnelle Nachspeise mit Quark und Beeren

Autor sommermadame

Zutaten

  • 300 g TK Beeren
  • 40 g Puderzucker
  • 500 g Magerquark
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 ml Schlagsahne
  • 200 g Schokokekse oder andere

Anleitungen

  1. Die Beeren in eine Form (15 cm x 20 cm) geben.

  2. Den Quark mit 40 g Puderzucker und 1 Pck. Vanillezucker verrühren.

  3. 200 ml Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme heben.

  4. Die Quarkcreme auf den Beeren gleichmäßig verteilen.

  5. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Nudelholz so lange darauf walzen bis nur noch Kekskrümel zu sehen sind. 

  6. Die Kekskrümel auf die Creme verteilen.

  7. Die einfache Nachspeise mit Beeren für mind. 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.