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Beeren-Apfel-Crumble

Portionen 6 Portionen
Autor sommermadame

Zutaten

  • 500 g TK Beeren
  • 3 Äpfel
  • 1/2 Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 175 g weiche Butter
  • 110 g Mehl
  • 70 g gemahlene Haselnüsse
  • 80 g gehackte Haselnüsse
  • 50 g Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker
  • 1/2 TL Zimt

Anleitungen

  1. Die TK Beeren auftauen lassen und die Äpfel vierteln, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

    Den Beeren-Apfel Crumble bei 200 g für ca. 40 Minuten backen.

  2. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

  3. Die Beeren, Apfelstücke mit dem Honig und dem Zitronensaft verrühren und in die Auflaufform geben.

  4. Die Streusel aus weicher Butter, Mehl, Haselnüssen, Haferflocken, Salz, Zucker und Zimt mit den Händen kneten. Danach krümelig über dem Obst verteilen.

  5. Den Beeren-Apfel Crumble bei 200 g für ca. 40 Minuten backen. Nach dem Abkühlen eventuell mit Puderzucker bestreuen.