Ein Highlight auf jedem Buffet mit viel Obst
Auf dem letzten Kindergartenfest habe ich solch zauberhafte Waffeln entdeckt. Ich finde diese Idee so einfach und genial, dass ich sie euch vorstellen möchte. Diese Eiswaffeln sind schnell zubereitet und man kann sie auch sehr gut vorbereiten. Bei den Kindern kommen diese gefüllten Eiswaffeln sehr gut an. Ich habe das zu einem Geburtstag letzte Woche fürs Kuchenbuffet zubereitet. Ich kann euch sagen, es war der Hit. Ich habe die Eiswaffeln in eine geschmolzene Kuchenglasur getaucht, um den Schokoladenrand zu erhalten. Vielleicht gibt es die auch schon fertig zu kaufen. Ich habe in den umliegenden Lebensmittelgeschäften keine finden können. Wobei das überhaupt kein Problem ist, da ich die Waffeln schon einen Tag vorher in Schokolade getaucht und somit vorbereitet habe. Am Tag selber musste ich nur noch das Obst waschen, schneiden und in die Eiswaffeln einfüllen. Bei der Obstwahl könnt ihr euch noch ganz viel einfallen lassen. Ein optimaler, schnell zubereiteter Snack für jedes Buffet.
Zutaten:
- 16 Eiswaffeln
- Kuchenglasur (am besten in Becherform)
- ca. 16 Erdbeeren
- ca. 4 Aprikosen
- 1 Nektarine
- ca. 16 Himbeeren
- Hand voll Heidelbeeren
Zubereitung:
- Die Kuchenglasur im Wasserbad zum Schmelzen bringen. Das dauert ca. 20 Minuten, es sollte richtig flüssig sein.
- Die Eiswaffeln in die Schokoglasur tauchen und auf ein Backpapier legen. Diese anschließend gut auskühlen lassen.
- Das Obst waschen, die Aprikosen und die Nektarine in Spalten schneiden.
- Jetzt müsst ihr nur noch das Obst in die Eiswaffeln füllen.
Das Rezept zum Ausdrucken
Gefüllte Schoko-Eiswaffeln
Zutaten
- 16 Eiswaffeln
- Kuchenglasur am besten in Becherform
- ca. 16 Erdbeeren
- ca. 4 Aprikosen
- 1 Nektarine
- ca. 16 Himbeeren
- Hand voll Heidelbeeren
Anleitungen
-
Die Kuchenglasur im Wasserbad zum Schmelzen bringen. Das dauert ca. 20 Minuten, es sollte richtig flüssig sein.
-
Die Eiswaffeln in die Schokoglasur tauchen und auf ein Backpapier legen. Diese anschließend gut auskühlen lassen.
-
Das Obst waschen, die Aprikosen und die Nektarine in Spalten schneiden.
-
Jetzt müsst ihr nur noch das Obst in die Eiswaffeln füllen.
Huhu,
die stehen bei mir auch seit Monaten auf der to do-Liste, nachdem ich sie mal bei Pinterest gesehen habe! Hast du wieder einmal toll fotografiert!
Liebe Grüße, Marileen
Liebe Marileen,
das ist aber ein schönes Kompliment. Vielen Dank. Gerade in den kommenden Sommermonaten findest du bestimmt eine Gelegenheit, um diese leckeren Eiswaffeln zu machen und von deiner to do-Liste zu streichen. LG