Das duftet und schmeckt einfach fantastisch

Meine Kinder lieben Schokomüsli. Sie essen es am Morgen oft mit Milch oder Joghurt. Bis jetzt habe ich das immer in Bioläden oder Drogeriemärkten gekauft. Da ich mir ja sehr oft ein Nuss-Granola zubereite, wollte ich für meine Kinder auch ein Schokoladen-Granola zubereiten. Was soll ich sagen. Wir sind alle begeistert! Die Kinder essen jetzt ihr selbstgemachtes Schokomüsli. Vor allem können sie sehr leicht bei der Zubereitung helfen und sind dann immer stolz auf ihre Arbeit.  Aber auch mein Mann und ich essen davon sehr gerne. 

Zutaten für ca. 1 großes Gefäß Schokoladen-Granola:

• 3 EL Honig
• 3 EL Kokosöl
• 250 g Haferflocken (Feinblatt)
• 150 g Haferflocken (Grobblatt)
• 50 g Quinoa gepufft
• 100 gehackte Haselnüsse
• 50 g Kakaopulver
• 1 Prise Salz
• 100 g Vollmilchschokolade (lieben die Kinder) oder Zartbitterschokolade 

Zubereitung:

1. Honig und Kokosöl in einem Topf erwärmen bis es flüssig wird.
2. Den Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Alle weiteren Zutaten bis auf die 100 g Schokolade in einer großen Schüssel vermischen.
4. Die Honig-Öl-Mischung zu den trockenen Zutaten schütten und gut miteinander verrühren.
5. Das Schokoladen-Granola auf ein mit Backpapier belegtes Blech schütten und im Ofen für 6 Minuten backen.
6. Das Schokomüsli umrühren und für weitere 6 Minuten backen.
7. Die 100 g Schokolade klein hacken und mit dem komplett abgekühlten Müsli mischen.
8. In einer Vorratsdose ist das Schoko-Granola  für ca. 2 Wochen haltbar. 

WEITERE BILDER: SChokoladen-Granola

Das Rezept zum Ausdrucken

5 von 1 Bewertung

Drucken

Schokoladen-Granola, Schokomüsli selber machen

Autor www.sommermadame.com

Zutaten

für ein großes Gefäß

• 3 EL Honig
• 3 EL Kokosöl
• 250 g Haferflocken Feinblatt
• 150 g Haferflocken Grobblatt
• 50 g Quinoa gepufft
• 100 gehackte Haselnüsse
• 50 g Kakaopulver
• 1 Prise Salz
• 100 g Vollmilchschokolade oder Zartbitterschokolade

Anleitungen

1. Honig und Kokosöl in einem Topf erwärmen bis es flüssig sind.
2. Den Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Alle weiteren Zutaten bis auf die 100 g Schokolade in einer großen Schüssel vermischen.
4. Die Honig-Öl-Mischung zu den trockenen Zutaten schütten und gut miteinander verrühren.
5. Das Schoko-Granola auf ein mit Backpapier belegtes Blech schütten und im Ofen für 6 Minuten backen.
6. Das Schokomüsli umrühren und für weitere 6 Minuten backen.
7. Die 100 g Schokolade klein hacken und mit dem komplett abgekühlten Müsli mischen.
8. In einer Vorratsdose ist das Schoko-Granola für ca. 2 Wochen haltbar.