WAS KOCHE ICH DIESE WOCHE?

Für jeden Juni habe ich wieder 5 leckere Rezepte für euch zusammen gestellt. Zwei Gericht mit Avocado und gerösteten Kichererbsen warten auf euch. Aktuell meine Lieblingszutaten. Auf die farbenfrohen Nudeln könnt ihr auch gespannt sein.

Klickt auf die Bilder und ihr kommt direkt zu den Rezepten. Ganz unten findet ihr den kostenlosen Wochenspeiseplan zum Download und zum Ausdrucken.

 KOSTENLOSER WOCHENsPEISEPLAN Juni 2017

MONTAG

Bei der lieben Jenny auf www.tulpentag.de habe ich diesen leckeren Süßkartoffelsalat mit gerösteten Kichererbsen und einem Avocadodressing gefunden. Das passt doch hervorragend zu den aktuellen warmen Temperaturen.

DIENSTAG

Diese Farbe ist doch der Knaller! Leckere Rote Beete Nudeln mit Bärlauch und Ziegenkäse. Weil die Nudeln in einer Mischung aus Wasser und Rote Beete-Saft gekocht werden, werden diese so toll farbig. Das Rezept gibt es bei www.leckerundco.de.

MITTWOCH

Ein einfacher Auflauf neu interpretiert von www.appel-und-n-ei.de. Kartoffel-Gemüse-Gratin schmeckt doch einfach jedem und immer.

DONNERSTAG

Mein Auberginenauflauf wird von euch so oft nachgekocht. Ich freue mich riesig über euer Feedback. Deswegen gibt es dieses Gericht diese Woche bei mir auch.

FREITAG

Habt ihr schon mal etwas von der Ernährungsform Clean Eating gehört. Die Katharina von www. goldistkeinefarbe.de ist da ein richtiger Profi. Ich war vor wenigen Tagen auch auf einem Clean Eating Meetup in München, das von ihr organisiert und geleitet wird. Ich habe dort tolle Menschen kennen gelernt und einen Anreiz bekommen, meine Ernährung bewusster und gesünder zu gestalten. Auf Katharinas Blog findet ihr unter anderem die leckeren Zucchini Spaghetti mit einer Avocado-Cashewsoße und gerösteten Kichererbsen. Falls ihr keinen Spiralschnieder habt, könnt ihr auch gerne Vollkornspaghetti als Alternative verwenden.

 

Lasst es euch schmecken! Klickt auf den unteren Link und druckt euch den kostenlosen Wochenspeiseplan aus. 

KOSTENLOSER WOCHENSPEISEPLAN

DOWNLOAD: Speiseplan_Juni_17