Ein Gesundes Frühstück oder ein Zwischensnack

Ich liebe ja ein ausgiebiges und langes Frühstück. Viele Menschen können aber am Morgen noch nicht so viel essen.  Dafür sind Frühstücks-Smoothies sehr geeignet. Mein fruchtiger Sommer-Smoothie wird euch schmecken. Die exotische Mango, die süße Bananen, die sauere Zitrone, der scharfe Ingwer und die sättigenden Haferflocken machen diesen Smoothie perfekt. Durch den Hafer bekommt der Drink auch die benötigten Ballaststoffe, die euren Körper mit Energie versorgen. Mehr über Hafer könnt ihr in diesem Blogpost von mir nachlesen. Wir trinken den Smoothie auch oft am Nachmittag mit Eiswürfel schön gekühlt und genießen die Sonne. Unsere Kinder mögen den Ingwergeschmack nicht so sehr, deswegen lasse ich ihn für sie immer weg. Wer aber eine leichte scharfe Note im Smoothie haben möchte, dem empfehle ich das Rezept mit dem Ingwer zu machen.

Zutaten für eine Karaffe:

• 1 Mango
• 2 reife Bananen
• 120 ml ungesüßte Mandelmilch
• 1 EL Honig
• Saft einer 1/2 Zitrone
• 100 ml Orangensaft
• 3 EL Haferflocken Feinblatt
• 100 ml Wasser
• Optional: 1 cm großes Stück Ingwer

Zubereitung:

1. Die Mango schälen, vom Stein lösen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Bananen in grobe Stücke schneiden.
3. Den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Alle Zutaten in den Mixer geben und so lange mixen, bis keine Stücke mehr verbleiben und alles schön flüssig ist.
5. Optional mit Eiswürfel servieren.

Die Haferprodukte wurde mir vom Verband der deutschen Getreideverband und Stärkehersteller und ihrer Kampagne „Hafer – die Alleskönner“ kostenlos zur Verfügung gestellt. Vielen Dank an dieser Stelle für die tolle Kooperation. 

Das Rezept zum Ausdrucken

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Mango-Bananen-Hafer-Smoothie

Autor www.sommermadame.com

Zutaten

für eine Karaffe

• 1 Mango
• 2 reife Bananen
• 120 ml ungesüßte Mandelmilch
• 1 EL Honig
• Saft einer 1/2 Zitrone
• 100 ml Orangensaft
• 3 EL Haferflocken Feinblatt
• 100 ml Wasser
• Optional: 1 cm großes Stück Ingwer

Anleitungen

1. Die Mango schälen, vom Stein lösen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Bananen in grobe Stücke schneiden.
3. Den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Alle Zutaten in den Mixer geben und so lange mixen, bis keine Stücke mehr verbleiben und alles schön flüssig ist.
5. Optional mit Eiswürfel servieren.